Вершкове масло - купити Масло та маргарин у Чернігіві, доставка води у Чернигові - АкваМаркет
Каталог
Вода 19 л Вода 19 л
Вода і напої Вода і напої
Мінеральна вода Мінеральна вода
Кава Кава
Чай Чай
Соки, солодкі води, енергетики Соки, солодкі води, енергетики
Рослинне молоко Рослинне молоко
Молоко Молоко
Дім та офіс Дім та офіс
Канцтовари Канцтовари
Паперові вироби Паперові вироби
Одноразовий посуд Одноразовий посуд
Господарські товари, прибирання Господарські товари, прибирання
Кухонне приладдя Кухонне приладдя
Посуд, сервіровка Посуд, сервіровка
Аптечка Аптечка
Побутова хімія Побутова хімія
Засоби для прибирання Засоби для прибирання
Освіжувачі повітря Освіжувачі повітря
Для миття посуду Для миття посуду
Засоби для прання Засоби для прання
Гігієна Гігієна
Догляд за тілом Догляд за тілом
Продукти Продукти
Молочне, яйця Молочне, яйця
Бакалія, сіль, цукор Бакалія, сіль, цукор
Консервація, варення, мед Консервація, варення, мед
Соуси Соуси
Олія, оцет Олія, оцет
Приправи та спеції Приправи та спеції
Солодощі, снеки Солодощі, снеки
Для дітей Для дітей
Техніка та обладнання Техніка та
Обладнання
Автотовари Автотовари
filter-icoФільтр
sort-icoСортування

Підбір за параметрами (0)

- грн
Сортування: За замовчуванням
Відповідних товарів не знайдено.

Вершкове масло у Чернигові


Вершкове масло - один з основних продуктів харчування в раціоні українців. Застосування масла досить широке. Його використовують в якості самостійного продукту для приготування паштетів, бутербродів, намазок. Також його додають у всілякі рецепти соусів, перших і других страв, кремів, десертів. Зовсім трохи розтопленого масла в бульйоні або супі збагатить його смак і аромат. Безумовно, калорійність вершкового масла досить висока. Але якщо вживати його в помірних кількостях, то калорії заповнять енерговитрати і дадуть організму сили.

Користь вершкового масла

Здорове і збалансоване харчування передбачає вживання різних продуктів. Тому навіть якщо Ви хочете схуднути, їсти масло обов'язково потрібно. До його складу входять незамінні компоненти, життєво необхідні нашому організму. Вершкове масло корисно для жіночого і чоловічого здоров'я, якщо воно якісне і натуральне. Спред містить занадто багато солей, консервантів і трансжирів. Тому варто вибирати якісні молочні продукти від перевірених виробників, наприклад, брендів Ферма, Волошкове поле, Яготинське, Селянське. Тоді організм відчує повний спектр позитивного впливу від вживання продукту. У чому полягає користь вершкового масла:

  • Покращення стану шкіри, волосся і нігтів. Боротьба з надмірною сухістю епідермісу, розшаровуванням нігтьової пластини, ламкістю волосся.
  • Зміцнення кісткових тканин.
  • Турбота про зоровий нерв.
  • Нормалізація роботи шлунково-кишкового тракту, зниження ризику виникнення запорів.
  • Покращення роботи слизових.
  • Зміцнення імунітету, що особливо важливо в період поширення респіраторних захворювань і пандемії COVID-19.
  • Нормалізація гормонального фону.
  • Сприятливий вплив на нервову систему, профілактика перевтоми і депресії.
  • Підвищення фізичної витривалості. Масло вершкове - це обов'язковий продукт в раціоні спортсменів і людей, робота яких пов'язана з фізичною активністю.
  • Покращення роботи репродуктивних систем.
  • Профілактика кандидозу та інших грибкових інфекцій.
  • Зниження ризику утворення ракових пухлин або поширення метастаз.

Корисно масло для дітей, так як з продуктом малюки отримують жиророзчинні вітаміни, які беруть участь в зростанні, формуванні кісток. Їсти його краще вранці, намазуючи на цільнозерновий хліб, тости, додаючи в кашу. Масло обволікає шлунок, позбавляючи від ранкової нервозності і подразнення слизових оболонок.

Скільки жиру має бути в вершковому маслі

Жирність масла - одне з питань, який незмінно цікавить споживачів. Чим відрізняються продукти з різними масовими частками жиру. І хто робить краще вершкове масло з точки зору складу і його жирності.

Масло вершкове - це продукт, вироблений з вершків коров'ячого молока. В процесі виробництва молочну сировину сепарують, виділяючи жирову фазу і молочну плазму. Коли від молока відокремлюють вершки, їх повторно сепарують і збивають, після чого отримують щільну жирову масу.

Жирність є показником вмісту вологи в продукті. Чим більше вологи, тим нижче жирність. У відповідності зі стандартами ГОСТ вершкове масло по жирності ділиться на такі категорії:

  • Традиційне з масовою часткою жиру 82,5%.
  • Любительське з масовою часткою жиру 80,0%.
  • Селянське з масовою часткою жиру 72,5%.

На думку експертів, краще вершкове масло - то, у якого висока жирність. Це говорить про натуральний склад продукту і мінімальну концентрацію рослинних жирів і інших менш корисних добавок. Чим нижче жирність масла, тим більше в ньому міститься трансжирів.

Як вибрати вершкове масло

Раніше готували вершкове масло в домашніх умовах з натурального молока. Але сьогодні купити пачку масла можна в будь-якому магазині. Головне знати, як відрізнити хороше масло від спреду або маргарину.

Оскільки дегустувати продукти в магазині неможливо, вибирати вершкове масло потрібно за інформацією, вказаною на упаковці. В першу чергу, звертайте увагу на виробника. Краще, якщо масло вироблено брендом, які відомі на ринку України або Європи. Найчастіше українці вибирають масло Президент, Молокія, Галичина, Валіо.

Вивчіть маркування. Вершкове масло по ДСТУ має відповідний напис. Уважно ознайомтеся з цифрами, адже маргарин і спред також роблять по стандартам. ГОСТ вершкового масла в Україні 4399:2005. Як відрізнити від підробки хороше масло:

  • Назва продукту. Слова «органічне, натуральне, легке, бутербродне» не значать нічого. Важливо, щоб на упаковці був напис «вершкове масло».
  • Щільність. Трохи натисніть на упаковку з холодильника. Якщо вона продавлюється, у Вас в руках спред, а не масло.
  • Ціна. Якісний продукт за визначенням не може коштувати дешево, так як на виробництво одного кілограма масла йде до 30 літрів молока.
  • Упаковка. Вибирайте продукти в фольгованої папері, оскільки звичайна не захищає масло від впливу сонячного світла. В результаті у продукту змінюється склад і втрачається велика частина вітамінів.

Перевірте масло і вдома. Справжній якісний молочний продукт щільний, з глянцевим і однорідним зрізом. Масло легко намазується на хліб. Якщо кришиться - в ньому занадто багато вологи. Понюхайте масло. Ніякі штучні ароматизатори в повній мірі не відтворять справжній запах молочного продукту.

Купуючи вершкове масло онлайн на сайті АкваМаркет, Ви можете не сумніватися в якості продукту. Ми пропонуємо 100% натуральні і корисні молочні продукти, виготовлені відповідно ДСТУ кращими брендами України, Європи та інших країн. Доступні ціни та свіжі терміни виробництва гарантовані прямими поставками товарів безпосередньо із заводів-виготовлювачів. Замовляйте масло онлайн, залишайтеся вдома, а ми швидко доставимо продукти по Києву і Україні кур'єром або службою Нова Пошта.