Купити Кукурудзяне Борошно Онлайн 24/7 у Чернигові - АкваМаркет
0

Кукурудзяне борошно у Чернигові


Кукурудзяне борошно вважається унікальним продуктом, який затребуваний не тільки в кулінарії, але і в дієтології, косметології. Багате клітковиною, вітамінами і мінералами воно незамінне в збалансованому раціоні харчування. З борошна можна приготувати хліб, коржі, чіпси, макарони, а також різноманітні каші (банош, мамалига). Вкрай незвичайним виходить печиво з кукурудзяної муки, рецепт якого традиційний для мексиканської кухні.

У косметології кукурудзяна мука виступає інгредієнтом для приготування масок для обличчя. Маючи в складі природні антиоксиданти і ефірні масла, борошно з кукурудзи надає омолоджуючу дію на шкіру, усуває зморшки і невеликі недосконалості. Даний вид борошна чудово допомагає лікувати захворювання жовчної системи, кишечника, сечостатевої системи. Окремо варто сказати, що популярна кукурудзяна мука при схудненні. Страви з цього продукту практично не містять цукру, при цьому чудово насичують і дарують заряд бадьорості. Мелена кукурудза відмінно заповнює енерговитрати, допомагає скинути вагу за рахунок прискорення обмінних процесів.

Залежно від фракції помелу можна купити кукурудзяне борошно дрібну, середню і велику. Кожна різновид має свої органолептичні особливості. Для чого використовують кукурудзяне борошно:

  • Великий помел користується популярністю при виробництві випічки, дієтичного та дитячого харчування. Крім того, з такого борошна виходить відмінне панірування. При обсмажуванні продуктів утворюється хрустка скоринка золотистого кольору, а самі готові вироби виглядають більш апетитно.
  • Середній помел частіше використовується в сфері виробництва ветеринарних препаратів, кормів для тварин і спирту.
  • Дрібний помел - краще рішення для випічки хлібобулочних виробів. З такого борошна можна приготувати ніжну кашу.

Користь кукурудзяного борошна

Завдяки відсутності глютену і багатому вітамінно-мінеральному складу борошно кукурудзяне вкрай корисний продукт, який можна застосовувати навіть в дієтичному раціоні. Калорійність кукурудзяного борошна складає 331 кКал, а глікемічний індекс - 70 одиниць. Якщо на Вашому столі регулярно присутні каші і випічка з кукурудзяного борошна, то Ви неодмінно відзначите позитивну динаміку в самопочутті. Продукт сприяє зміцненню зубної емалі, знижує кров'яний тиск, діє як антиоксидант, надаючи делікатне омолоджуючу дію. Ось ще кілька корисних властивостей, якими володіє кукурудзяне борошно:

  • Усуває запори, покращує перистальтику кишечника, очищає його від шлаків і токсинів.
  • Підвищує концентрацію уваги і активізує діяльність головного мозку.
  • Нормалізує стан нервової системи.
  • Знижує рівень поганого холестерину в крові.
  • Уповільнює старіння клітин.
  • Сприятливо діє на сечостатеву систему, усуває запальні процеси.
  • Сприяє набору м'язової маси.

Як зберігати кукурудзяне борошно

Відкривши пачку, пересипте вміст в герметичну і чисту тару. Зберігати борошно краще в темному прохолодному місці, оскільки воно сприйнятливе до світлової і теплової дії. Якщо воно виявляється на світлі, то швидко набуває різкий запах і гіркий смак. Скільки можна зберігати кукурудзяне борошно після відкриття пачки? На жаль, термін не дуже великий. Дотримуючись рекомендації по зберіганню, використовувати продукт слід протягом 6 місяців з моменту відкриття упаковки. А от борошно домашнього виготовлення зберігається не більше 14 діб.

Чим замінити кукурудзяне борошно в випічці

Кондитери навчилися замінювати кукурудзяне борошно іншими інгредієнтами. Але тут важливо пам'ятати про те, що кукурудзяне борошно не містить глютену. Відповідно, в якості альтернативи можуть використовуватися тільки інгредієнти з аналогічними властивостями. Підійде рисове, горіхове, кокосове, мигдальне борошно. Хтось може сказати, де купити таке борошно, адже його годі й шукати на прилавках звичайних магазинів. Насправді варто придивитися. Продукти давно продаються в спеціалізованих торгових мережах, а також замовити їх можна в нашому інтернет-магазині.

АкваМаркет пропонує купити кукурудзяне борошно добірної якості, виготовлене відповідно найвищим стандартам. Ми гарантуємо свіжі терміни виготовлення продукту, тому наші клієнти отримують корисний продукт з тривалим терміном зберігання. Кукурудзяне борошно оптом і в роздріб для харчової, косметологічної промисловості або використання в побуті. Доставка по Києву і Україні здійснюється в найкоротші терміни, а наші менеджери цілодобово перебувають на зв'язку, щоб допомагати клієнтам при оформленні замовлень. Телефонуйте зараз!

filter-icoФільтр
sort-icoСортування

Підбір за параметрами (3)

- грн
Сортування: За замовчуванням
Екород, 750 г, Борошно кукурудзяне, органічне
Артикул: 59601
Козуб, 1 кг, Борошно мультизернове
Артикул: 71244