Перець - купити Приправи та спеції у Чернігіві, доставка води у Чернигові - АкваМаркет
Каталог
Вода 19 л Вода 19 л
Вода і напої Вода і напої
Мінеральна вода Мінеральна вода
Кава Кава
Чай Чай
Соки, солодкі води, енергетики Соки, солодкі води, енергетики
Рослинне молоко Рослинне молоко
Молоко Молоко
Дім та офіс Дім та офіс
Канцтовари Канцтовари
Паперові вироби Паперові вироби
Одноразовий посуд Одноразовий посуд
Господарські товари, прибирання Господарські товари, прибирання
Кухонне приладдя Кухонне приладдя
Посуд, сервіровка Посуд, сервіровка
Аптечка Аптечка
Побутова хімія Побутова хімія
Засоби для прибирання Засоби для прибирання
Освіжувачі повітря Освіжувачі повітря
Для миття посуду Для миття посуду
Засоби для прання Засоби для прання
Гігієна Гігієна
Догляд за тілом Догляд за тілом
Продукти Продукти
Молочне, яйця Молочне, яйця
Бакалія, сіль, цукор Бакалія, сіль, цукор
Консервація, варення, мед Консервація, варення, мед
Соуси Соуси
Олія, оцет Олія, оцет
Приправи та спеції Приправи та спеції
Солодощі, снеки Солодощі, снеки
Для дітей Для дітей
Техніка та обладнання Техніка та
Обладнання
Автотовари Автотовари
filter-icoФільтр
sort-icoСортування

Підбір за параметрами (79)

Ще
Ще
- грн
Сортування: За замовчуванням
Еко, 10 г, Перець чорний горошок
Еко, 10 г, Перець чорний горошок
810
Вжити до 06.04.2024
Артикул: 22590
Carmencita, 18 г, Каєнський перець чилі, цілий, скло
Артикул: 91619
Carmencita, 225 г, Перець і сіль, млинок
Артикул: 76302
Carmencita, 25 г, Перець червоний, сушений Carmencita, 25 г, Перець червоний, сушений
Артикул: 59624
Carmencita, 50 г, Карменсіта, Перець чорний, в млинку
Артикул: 48942
Carmencita, 55 г, Карменсіта, Перець білий, в млинку
Артикул: 48945
Carmencita, 75 г, Паприка гостра, копчена, ж/б Carmencita, 75 г, Паприка гостра, копчена, ж/б
Артикул: 59623
Carmencita, 75 г, Паприка солодка мелена, копчена, ж/б Carmencita, 75 г, Паприка солодка мелена, копчена, ж/б
Артикул: 48939
Edel, 15 г, Паприка шматочками
Артикул: 80133
Edel, 20 г, Перець лимонний
Артикул: 80135
Edel, 25 г, Перець червоний, мелений Edel, 25 г, Перець червоний, мелений
Артикул: 9641
Edel, 25 г, Перець чорний, горошок Edel, 25 г, Перець чорний, горошок
Артикул: 9640
Edel, 25 г, Перець чорний, мелений Edel, 25 г, Перець чорний, мелений
Артикул: 9639
Good Spice, 40 г, Суміш п'яти перців горошком
Артикул: 89114
Kotanyi, 17 г, Перець чорний, мелений Kotanyi, 17 г, Перець чорний, мелений
Артикул: 9625
Kotanyi, 170 г, Суміш чотирьох перців, горошком, ПЕТ
Артикул: 75619
Kotanyi, 20 г, Суміш чотирьох перців, горошком Kotanyi, 20 г, Суміш чотирьох перців, горошком
Артикул: 9626
Kotanyi, 35 г, Суміш перців з коріандром, млинок
Артикул: 71027
Kotanyi, 36 г, Перець чорний горошком, млинок Kotanyi, 36 г, Перець чорний горошком, млинок
Артикул: 10046
Kotanyi, 70 г, Паприка підкопчена, мелена
Артикул: 86091
Kotanyi, 70 г, Перець чорний мелений
Артикул: 86093
Kotanyi, 70 г, Суміш чотирьох перців горошком
Артикул: 86092
NOMU, Cayenne Pepper, 29 г, Перець каєнський, мелений, скло
Артикул: 64390
Pripravka, Exclusive Professional, 100 г, Перець чорний горошок
Артикул: 84337
Pripravka, Exclusive Professional, 100 г, Перець чорний мелений
Артикул: 84338
Асканія, 1000 шт. х 0,3 г, Перець мелений, в стіках Асканія, 1000 шт. х 0,3 г, Перець мелений, в стіках Асканія, 1000 шт. х 0,3 г, Перець мелений, в стіках
Артикул: 71367
Банка спецій, 110 г, Суміш чотирьох переців горошком, ПЕТ
Артикул: 91883
новинка!
Банка спецій, 120 г, Перець чорний горошок, ПЕТ
Артикул: 91876
новинка!
Банка спецій, 120 г, Перець чорний мелений, ПЕТ
Артикул: 91877
новинка!
Банка спецій, 140 г, Перець запашний мелений, ПЕТ
Артикул: 91872
новинка!
Банка спецій, 150 г, Перець білий мелений, ПЕТ
Артикул: 91870
новинка!
Банка спецій, 160 г, Перець білий горошок, ПЕТ
Артикул: 91869
новинка!
Банка спецій, 70 г, Перець рожевий горошок, ПЕТ
Артикул: 91875
новинка!
Банка спецій, 90 г, Перець запашний горошок, ПЕТ
Артикул: 91871
новинка!
Банка спецій, 90 г, Перець зелений горошок, ПЕТ
Артикул: 91873
новинка!
Еко, 10 г, Перець часниковий
Артикул: 65626
Еко, 10 г, Перець чорний мелений
Артикул: 22591
Еко, 20 г, Паприка мелена Еко, 20 г, Паприка мелена
Артикул: 18126
Еко, 20 г, Перець духм’яний горошок
Артикул: 22587

Перець у Чернигові


Найпоширенішою пряністю у світі по праву вважається перець. Пакетик перцю горошком або мелених зерен неодмінно знайдеться в кожному будинку. Ця спеція завоювала серця кулінарів по всьому світу, її використовують для приготування різноманітних страв і навіть десертів. Сьогодні відомо більше 40 видів перцю, кожен з яких має свої смакові особливості, колір і ступінь гостроти. Знаючи, чим відрізняється чорний і білий перець, вивчивши смаки кожного виду, можна додавати нові акценти навіть у звичні страви. Мелений перець надає готовій страві тонкий аромат і ноту пікантності. А якщо в це же блюдо додати часниковий перець або мелену паприку, смак може кардинально змінитися.

Пряність вирощують у багатьох країнах світу. Плоди ростуть на кущах, який любить жаркий клімат з помірною вологістю. Деякі види перцю досягають у висоту 15 метрів. Використовується запашний перець у вигляді горошку або мелених зерен.

Магазин АкваМаркет відібрав для Вас широкий асортимент приправ і спецій. У нас можна купити найгостріший перець: чилі, халапеньо, кайенский перець або замовити звичний чорний перець горошком або мелений. В наявності продукція відомих брендів: Приправка, Мрія, Еко, Nomu. Співпраця з перевіреними виробниками - гарантія бездоганного смаку і якості. При цьому ціна на чорний, червоний, лимонний перець максимально вигідна за рахунок відсутності посередників.

Перець і його корисні властивості

Насправді перець горошком - це не тільки смачна приправа, але і корисне доповнення до щоденної трапези. Про корисні властивості спеції відомо давно і Вам буде корисно ознайомитися з цією інформацією. Якщо регулярно вживати перець горошком в помірних кількостях, можна відзначити позитивну дію спеції:

  • На травлення. Гострий перець сприяє виробленню соляної кислоти, тим самим покращуючи травні процеси. Якщо Ви страждаєте від діареї, запорів, регулярного нетравлення, рекомендуємо додавати суміш перців в страви, які Ви готуєте. Результат не змусить довго чекати.
  • На шкіру. Спеція сприяє виробленню меланіну, який в свою чергу запобігає розвитку шкірних захворювань, в числі яких навіть рак. Тож не дивно, що малабарська ягода знайшла застосування не тільки в кулінарії, але і в косметології. Перець додають до складу кремів і лосьйонів, тому що він має потужні антиоксидантні властивості.
  • На головний мозок. Науково доведено, що перець покращує роботу головного мозку, підвищує концентрацію уваги і запобігає розвитку хвороби Альцгеймера.
  • На зуби. Чорний перець має знезаражувальні властивості, тому ефективно усуває запальні процеси, бореться з інфекціями, захищає емаль і ясна від хвороботворних бактерій.

Види перцю, які варто мати на кухні

Класичний дует, присутній в арсеналі кожного кухаря - чорний і червоний перець. Але це лише верхівка айсберга. Чи знаєте Ви, що чорний, білий і зелений перець походять від однієї рослини, але відрізняються за ступенем ферментації і способу обробки. Чорний перець універсальний і підходить практично для кожного блюда. Білий перець ідеально підкреслить соуси, суфле, картопляне пюре та інші світлопофарбовані страви. У спеції більш тонкий смак і насичений аромат. У порівнянні з білим і чорним зелений перець володіє свіжим смаком. Це традиційна спеція тайської кухні.

Йдемо далі. Червоний перець, він же кайенский перець або перець чилі. Спеція родом з Південної Америки, обов'язково використовується в стравах мексиканської кухні. Їй притаманний пекучий смак і пряний аромат. Це найгостріший перець з усього сімейства.

Рожевий перець проводиться з плодів перуанського перцю, колір варіюється від світло-рожевого до насичено червоного. Горошини м'які, тендітні, тому з ними впорається навіть слабенька млин. Ця спеція не дуже гостра, тому купити перець рожевий Cannamela можна для салатів, легких соусів і морепродуктів.

Незвичайні види перців, які можна купити

Список приправ на кухні гурмана набагато ширше, оскільки кожен вид перцю володіє своєю гостротою і пекучістю. Розширити гастрономічні уподобання можна шляхом покупки нових сортів перцю. З кожним з них одне і те ж блюдо виходить кардинально різним. Давайте розглянемо ще декілька варіантів і тонкощі їх застосування:

  • Паприка. Це порошок, змелений з солодкого або слабожгучого сушеного перцю. Пряність буває як гостра, так і делікатна по пекучості. Незвичайним доповненням до страви може стати копчена паприка Kotanyi, у неї специфічний аромат і приємний смак димку. Паприкою приправляють яловичину, свинину, курку, а також овочеві страви.
  • Сичуанський перець. Володіє гострим смаком з нотами гвоздики, пряний і насичений. Дуже добре поєднується з локшиною, стравами з м'яса і овочів.
  • Перець халапеньо. Ще один сорт перцю чилі, що відноситься до середньо-гострих. Перець халапеньо поєднується з грибами, горіхами, свіжими травами, м'ясом, птицею. Його можна додавати в соуси і рагу. Без нього не обходиться знаменитий гуакамоле і мексиканські фахитос.

Замовити перець онлайн з доставкою по Україні

У нашому магазині Ви знайдете не тільки однокомпонентні, але і багатокомпонентні спеції і прянощі. Чорний, рожевий, кайенский перець горошком і мелений, суміші перців, а також часниковий, лимонний перець Edel, копчена паприка. Тільки свіжі спеції і приправи для Ваших кулінарних шедеврів. Зверніть увагу на різноманіття упаковки. Перець фасований в пакети, коробочки, баночки, в тому числі з млинком. Замовляйте товари онлайн, вказавши зручний спосіб оплати. А ми доставимо посилку в будь-яку точку країни, щоб Ви насолоджувалися смаком улюблених страв з незвичайними приправами.