Купити Мягкий Сир Онлайн (24/7) у Чернигові - АкваМаркет
0

Мягкий сир у Чернигові


Швейцарське фондю, американський чізкейк, польський пляцок і французький жульєн - здавалося б, що може об'єднувати такі різні страви? Відповідь проста: вершковий м'який сир. Завдяки своєму унікальному смаку і незвичайної текстурі м'які сири займають особливе місце в групі кисломолочних продуктів. Вони не менш популярні, ніж тверді сорти. М'який вершковий сир набув широкого застосування в кулінарії. Його використовують як інгредієнт для соусів, бутербродних намазок, паштетів, закусок, супів і суфле. М'який сир доповнить страви з птиці і морепродуктів, рулетів, всіляких десертів. Як самостійний продукт сир використовують для нарізки, подаючи її з фруктами, шоколадом, напівсухим білим і червоним вином. Тарілка брі, рокфору, винограду з медом і горіхами, а також келишок охолодженого просекко - найкраще завершення важкого дня.

Що таке м'який сир

На відміну від твердих сортів м'який сир відрізняється ніжною вершковою або сирною консистенцією. Проводять такі продукти без додаткової обробки, тому вони прекрасно намазуються на хліб і плавляться під впливом високої температури. Склад м'якого сиру практично повністю повторює склад молока. Однак концентрація корисних речовин в продукті значно вище. М'який сир - джерело білка, кальцію, корисних амінокислот. Калорійність продукту варіюється в межах 356кКал і залежить від сировини. Зараз можна купити м'який сир класичний або знежирений. Також у продажу з'явилися безлактозні та веганські варіанти. Якими бувають м'які сири:

  • Свіжі. Практично не пресуються і не віджимаються. За смаком нагадують м'який творог.
  • Неварені пресовані. В процесі дозрівання утворюють щільну корочку, всередині якої знаходиться м'якша начинка. Дозрівають не менше року.
  • Варені пресовані. М'які сири в великих голівках з щільною світлою скоринкою.
  • М'який сир з цвіллю.
  • М'який сир з обмитими краями. Велика палітра смаків, починаючи з м'якого і закінчуючи гострим. Ця група сирів відрізняється солонуватим смаком і щільною скоринкою з червонуватим відтінком.
  • Блакитні сири з пліснявою.
  • Плавлений сир.

АкваМаркет пропонує вигідно купити з доставкою м'який сир від провідних виробників. Продукція в наявності в Києві, але відправка здійснюється цілодобово в будь-який куточок країни. Менеджери сайту охоче допоможуть розібратися в асортименті продукції, підкажуть підходящі варіанти в рамках Вашого бюджету. Оптовим замовникам надаємо знижки.

Популярні види м'якого сиру

Дана група кисломолочних продуктів вражає своєю різноманітністю. Якщо уважно прочитати інформацію про те, які сири відносяться до м'яких, можна зробити повноцінну екскурсію в світ сиру. Так чи інакше, ця категорія сирів велика і включає не тільки знаменитий сир брі або маскарпоне. Ось популярні назви м'якого сиру, серед яких Ви напевно знайдете ті, що Вам знайомі:

  • Рікотта. Характеризується ніжною кремовою текстурою і білим кольором. Рікотта гармонійно доповнює овочі, фрукти, мед, шинку і лосось. Тому цей сир традиційно використовують в класичних рецептах італійської кухні. Незамінна рикотта для приготуванні лазаньї або чизкейка. А ще це ідеальний м'який сир для бутербродів. Досить додати в нього зелень і спеції, щоб отримати смачну бутербродну намазку.
  • Фета. Популярний грецький продукт, який важко сплутати з чимось іншим. Особливий смак сиру фета робить його затребуваним інгредієнтом легких салатів і закусок.
  • Брі. Класичний м'який французький сир, улюблений королівською сім'єю. Залежно від термінів дозрівання і сорту сир брі може мати фруктовий, вершковий або насичений грибний смак. Ідеально поєднується з фруктами.
  • Моцарелла. Виготовляється з буйволиного молока. Має щільну текстуру і ніжний вершковий смак. Цей м'який сир відмінно плавиться і надає будь-якій страві легкий відтінок вершків. Традиційно використовують моцарелу в рецептах італійської кухні.
  • Маскарпоне. М'який вершковий сир, що нагадує масло. Кращий крем для тірамісу готують саме з маскарпоне.
  • Філадельфія. Відрізняється пастообразной текстурою, тому легко намазується на хліб і крекери. Філадельфія випускається як з оригінальним смаком, так і з доповненнями у вигляді спецій, зелені, овочів. Маскарпоне і класична Філадельфія - кращі м'які сири для десертів.
  • Камамбер. М'який французький сир з пліснявою скоринкою і ніжною серединкою. Камамбер жирніший, ніж брі, але вельми схожий на нього за органолептичними властивостями.

Це далеко не всі представники групи, які можна купити на ринку України. Різновидів м'якого сиру дійсно багато. Знайти популярні, а також рідкісні і вишукані м'які сири Ви завжди можете на сайті АкваМаркет. Емменталь, Бончестер, блакитний м'який сир з цвіллю - найсвіжіші делікатеси чекають Вас на полицях нашого магазину. Пропонуємо купити онлайн м'який сир для десертів, закусок, основних страв.

filter-icoФільтр
sort-icoСортування

Підбір за параметрами (21)

- грн
Сортування: За замовчуванням
Joya, Tofu Bio Natural, 250 г, Соєвий сир тофу
Артикул: 42560
Alpenhain Select Brie, Сир з пліснявою, 125 г
Артикул: 42543
Bergader Bavaria Blu, Сир з пліснявою, 150 г
Артикул: 42541
Castello, 125 г, Сир м'який Камамбер, 50%
Артикул: 39399
Emborg Данаблю, 100 г, Сир класичний м'який, 50%
Артикул: 57180
Emborg Емменталь, 150 г, Сир м'який нарізаний, 45%
Артикул: 57188
Emborg Хаварті, 150 г, Сир м'який нарізаний, 55%
Артикул: 57200
Emborg, 150 г, Сир Гауда, нарізаний, 48%
Артикул: 57201
Galbani, 500 г, Гальбані, Сир м’який Маскарпоне, 80%
Артикул: 57161
Montesinos Capricho de Cabra, Сир козячий з травами, 145 г Montesinos Capricho de Cabra, Сир козячий з травами, 145 г
Артикул: 42547
Philadelphia Cottage Cheese, 200 г, Сир Філадельфія зернистий, 18,7%
Артикул: 74883
новинка!
Philadelphia, 60 шт х16,67г, Сир Філадельфія міні, порційний, 1 кг Philadelphia, 60 шт х16,67г, Сир Філадельфія міні, порційний, 1 кг Philadelphia, 60 шт х16,67г, Сир Філадельфія міні, порційний, 1 кг
Артикул: 74884
новинка!
President, 125 г, Сир м'який Брі, 60% President, 125 г, Сир м'який Брі, 60%
Артикул: 62033
Zanetti Ricotta, Сир Рікотта, 250 г
Артикул: 42539
Zanetti, Mascarpone, 250 г, Сир м'який з вершків, 80%
Артикул: 47115
FriendShip DanaBlu, 100 г, Cир з пліснявою ФрендШип ДанаБлю, 50%
Артикул: 48483