Сосиски - купити Ковбаса, м'ясо, риба у Чернігіві, доставка води у Чернигові - АкваМаркет
Каталог
Вода 19 л Вода 19 л
Вода і напої Вода і напої
Мінеральна вода Мінеральна вода
Кава Кава
Чай Чай
Соки, солодкі води, енергетики Соки, солодкі води, енергетики
Рослинне молоко Рослинне молоко
Молоко Молоко
Дім та офіс Дім та офіс
Канцтовари Канцтовари
Паперові вироби Паперові вироби
Одноразовий посуд Одноразовий посуд
Господарські товари, прибирання Господарські товари, прибирання
Кухонне приладдя Кухонне приладдя
Посуд, сервіровка Посуд, сервіровка
Аптечка Аптечка
Побутова хімія Побутова хімія
Засоби для прибирання Засоби для прибирання
Освіжувачі повітря Освіжувачі повітря
Для миття посуду Для миття посуду
Засоби для прання Засоби для прання
Гігієна Гігієна
Догляд за тілом Догляд за тілом
Продукти Продукти
Молочне, яйця Молочне, яйця
Бакалія, сіль, цукор Бакалія, сіль, цукор
Консервація, варення, мед Консервація, варення, мед
Соуси Соуси
Олія, оцет Олія, оцет
Приправи та спеції Приправи та спеції
Солодощі, снеки Солодощі, снеки
Для дітей Для дітей
Техніка та обладнання Техніка та
Обладнання
Автотовари Автотовари
filter-icoФільтр
sort-icoСортування

Підбір за параметрами (0)

- грн
Сортування: За замовчуванням
Відповідних товарів не знайдено.

Сосиски у Чернигові


Сосиски - це популярні ковбасні вироби, виготовлені з подрібненого відвареного м'яса або його замінників з додаванням спецій, прянощів, сухого молока або вершків. За замовчуванням сосиска вже готова до вживання і її не потрібно піддавати термічній обробці. Однак більшість споживачів вважає за потрібне попередньо відварювати продукт. Скільки варити сосиску залежить від виду і товщини виробу. Як правило, достатньо 2-4 хвилин, щоб вона повністю проготовілась. Вершкові, франкфуртські, молочні, віденські сосиски - це гідна альтернатива м'ясу або рибі. Відварені або обсмажені сосиски поєднуються практично з будь-яким гарніром. А ще з них готують безліч різних страв.

Види сосисок

На прилавках магазинів можна побачити величезний асортимент сосисок. Кожен виробник випускає цілу лінійку м'ясних виробів різних сортів. Однак все це різноманіття можна класифікувати за відмітними характеристиками, властивим тому чи іншому різновиду продукту. Отже, ось найпопулярніші види сосисок і їх особливості:

  • Класичні віденські сосиски. Склад їх лаконічний і не дивує різноманітністю. Суміш свинячого, яловичого м'яса, жиру і спецій в натуральній або штучній оболонці.
  • Дієтичні сосиски. Низькокалорійна продукція, як правило, з м'яса птиці. Філейні сосиски менш калорійні, легше засвоюються організмом.
  • Мисливські. М'ясо для сосисок використовується копчене, тому у них особливий пікантний смак.
  • Молочні. Сосиски, до складу яких входить невелика кількість сухого молока. Завдяки цьому компоненту начинка стає ніжною і м'якою.
  • Сардельки. Це ті ж сосиски, тільки більш короткі і товсті.
  • Сосиски з сиром. Свинячо-яловичі м'ясні вироби з додаванням твердих сортів сиру.
  • Сосиски веганські. Складаються з сої, не містять м'яса, підходять для раціону людей, які з тих чи інших причин відмовилися від вживання продуктів тваринного походження.
  • Сосиски дитячі. Мають найвищі вимоги по ГОСТ, тому відрізняються високою якістю і бездоганним смаком. Це, безумовно, впливає на вартість. Сосиски для дітей роблять з добірного дієтичного м'яса, спецій і сухого молока.
  • Сосиски для гриля. Популярний продукт серед любителів барбекю і пікніків. Приготувати сосиски на грилі простіше і швидше, ніж м'ясо. А результат точно не розчарує, адже сосиски складно пересушити або недоготувати. Купити сосиски для гриля можна зі свинини, індички, курки, яловичини, телятини.

Як бачите, нестачі в товарах немає. Виробники активно експериментують зі складом і випускають нові види сосисок, які відразу ж знаходять свого споживача. Так, в сегменті HoReCa затребувані сосиски для хот-дога, які готують і подають на заправках, в закусочних, невеликих кав'ярнях і навіть в кінотеатрах. Сосиски фітнес - ще один спосіб забезпечити спортсменам збалансований раціон. У таких м'ясних виробах міститься нежирне м'ясо, яке є джерелом легкозасвоюваного білка. Деякі бренди додають в сосиски протеїн, щоб збільшити кількість білка в складі.

Популярні страви з сосисок

Прості, ситні, оригінальні рецепти з сосисок допоможуть в дні, коли немає часу готувати повноцінний м'ясний обід. Також страви з сосисок - відмінна можливість побалувати близьких чимось смачненьким. Головне - купити якісні м'ясні вироби і проявити фантазію. Що приготувати з сосисок? Найпростіший варіант, безумовно, яєчня. Сосиски і сардельки, підсмажені на сковороді, відмінно доповнять омлет або яєчню. До вечері можна подати спагетті з сосисками. Відваріть пасту з твердих сортів пшениці, сосиски обсмажте на сковороді з цибулею, морквою і овочами. В кінці до соусу можна додати пряні трави і томатну пасту. Змішайте компоненти і подавайте до столу.

Є й інші страви з сосисок: листкові, бездріжджові, заливні пироги, незвичайні салати, хот-доги, корн-доги. Діти дуже люблять сосиски в тісті, які можна приготувати в домашніх умовах. Тісто для сосиски в тісті не обов'язково робити своїми руками. Для цього рецепта підійде покупне дріжджове, бездріжджове і листкове тісто. Філейні і курячі сосиски додають в перші страви, без них не обходиться знаменита солянка або гуляш. Ароматно і ситно виходить картопля з сосисками в духовці.

Як вибрати сосиски

Не секрет, що серед м'ясних виробів зустрічаються як якісні продукти, так і досить посередні. Дійсно, сосиски бувають різні. Вони відрізняються не тільки за сортом, а й за якістю, поживністю, енергетичною цінністю. Як оцінити якість сосисок без мікроскопа? Для початку подивіться колір. Він повинен бути природним, блідим. Насичено рожевий або червоний колір говорить про присутність в складі барвників.

Можна зігнути сосиску. Якісні м'ясні вироби відновлюють первинну форму, тоді як продукти з великим вмістом сої та інших доповнень так і залишаються в зігнутому положенні. Під плівкою не повинно бути локальних жирових підтікань, оскільки сало і жир по нормам розподіляються в начинці рівномірно. І, звичайно ж, потрібно вивчати склад. Хороші сосиски містять мінімум синтетичних або хімічних добавок, сої, крохмалю.

Один з кращих способів купити сардельки, які точно Вам сподобаються - вибрати продукцію перевіреного виробника. Якісні товари на український ринок поставляють різні компанії. В топі перебувають бренди Бащинский, М'ясна Гільдія, Алан. Ці виробники не тільки роблять якісний продукт, а й дають максимально розгорнуту інформацію про нього. Ви легко дізнаєтеся склад продукту і скільки калорій в сосисці певного виду. На упаковках часто вказані рекомендації, як варити сосиски і з чим їх подавати.

Купити сосиски відмінної якості Ви завжди можете на сайті АкваМаркет. Величезний вибір продукції від перевірених брендів, відповідність ГОСТ, свіжі терміни виробництва і низькі ціни. Зверніть увагу, що при замовленні оптом ціна сосисок стає істотно нижче. Доставка з Києва здійснюється по всій Україні.